Select your language

Nüüd on IPA kord.
https://pruulmeistrid.ee/
Toote tutvustus link

Tegu algas 26.1 2020
Kuna käepärast on 2 x 15L nõud siis neid kasutasingi.
Ühes nõus segasin kokku (1 kg suhkrut+paki sisu // ilma pärmi ja graanuliteta)
segasin... jagasin 2 nõu vahel lisain vee ja pärm otsa, punn peale ja valmis.
Aga oh häda ja õnnetust  - paar päeva hiljem lakkas anumas nr. 2 mullitamine. Küll ma keerutasin-segasin-raputasin-pingutasin kaant-õhulukku = ei muhhvigi.
Viisin neljandal päeval soojemasse ruumi (temp. 26 C) - ei miskit.
Lisasin 200 g suhktut - ei miskit.
Pingutasin kaant ja seadsin tihendit paremini ja korraga anumat allutades voolas kaane vahelt hüva märjukesty - pilt selge see kr. kaan ei pea
1.2.20 - suhkrusisaldus mõlemas tünnid kenasti 1005 peal.
Mis siis ikka- humalagraanulid sisse läksivad samal kuupäeval.
5.2.20 - esimene 10L pudelisse.
Tünn oli humalapuru täis, villisin läbi filtri teise anumasse.
Pudelid 0,5 L - igasse pudelisse (eksperimentaalselt) 2 tk suhkrut (a' 2,13g x 2 = 4,3g)
Tükksuhkur "Dan Sukker"
7.2.20 - Teine partii pudelisse tihedus oli 1002.
Kokku 12L
0,5L -> 2 tk; 0,33L -> 1 tk; 0,75 -> 3 tk; 1L -> 4 tk suhkrut
(5.2.20 eelmise partii suhkur oli kenasti lahustunud)
Humalagraanuli jäägid on probleem (villisin läbi marli teise anumasse ja siis villisin pudelitesse)
Pudelis on märgata humala jääke - maitse intensiivsusele lisab + kuid visuaalne pool ?
Ikkagi mingi filter-süsteem et oleks hea
14.2.20 -> esimene partii külmikusse
15.2.20 -> esimene partii sooja tagasi (lugesin juhendist välja, et min 2 nädalat soojas pudelis)
20.2.20 -> esimene partii külma / markeering 1/2/050220
22.2.20 -> teine partii külma / markeering 2/2/220220