ET 
EN 
Tarnija: pruulimine.ee
Toote tutvustus link
*** 1 tegu ***
7.12.2019
- mahlakonentraat 800 g (purgi l kogus 1,45 kg / koos taaraga 1,56 kg)
- suhkur 350 g
- pärm 3-4 g (paki kaal koos taaraga 6 g (jääk 2 g) sisse läks ~3-4 g)
+ keetsin 3 vett lisasin mahla
+ segasin juurde suhkru
+ täitsin jaheda veega kuni silindrilise osa ülemise servani (12-13L )
+ segasin pärmi 100 g soojas vees, lisasin
+ kaan+vesilukk peale ja saunaruumi seisma (temp 23 C)
* intensiivne mullitamine
9.12.2019
* mullsumimne katkes
+ liigutasin-keerutasin tünni -> hakkas mulksuma
14.12.19
+ villisin klaaspurki
+ keetsin 100 g vett ja segasin 70 g suhktut
+ lisasin meskile / segasin
+ villisin teise anumasse (all kraan)
+ villisin pudelisse korgitasin (sai 13L = 39 x 0,33 pdl )
* maitse meeldiv
+ ladustasin saunaruumi (22 C)
18.12.19
* selgelt eristuv, et sade on põhjas ja siider ise selge
21.12.19
+ silditamine
+ toimetan jahedasse (hommikul)
* õhtul mekkisin lõhnas on veel pärmi, maitse ok
*** 2 tegu ***
14.04.20
Siidri vedelikku oli veel 510 g
matemaatika ütles, et siidrit saab sellest 8,5 L lisades 210 g suhkrut, eeldatav alko 3,7%
ja nii tegingi, kõik läks ladusalt ainult spelgad sibasid ringi ja tahtsid varakult noka siise panna.
OG = 1020
20.04.20
OFG = 1002
23.04.20
FG = 1000
pudelisse läbi filtri, markeering 2/2/230420
